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商品説明長崎県で水揚げされた
【天然クエ】です。
産地より氷詰めされ卸売市場に入荷後
時間をおかず加工しております。
1匹4.7キロとして
購入した天然クエを
加工後、急速冷凍しました。
アラに関しましては、下記のように加工しています。
●頭部位
●カマ部位
●腹骨部位
●中骨部位
上記アラはすべて適当な大きさにカットしています。
身に関しましては、下記のように加工しています。
●鱗をすきとり腹骨、血合い骨を取り除いています。
背と腹に分けそれぞれ個別に真空処理を
行っています。
(背は上部と下部2個に割っています。)
お届けする内容は1匹の片身分です。
●身部位:背を割った上部と下部各1本、腹1本
それぞれ個別に真空しております。
●アラ部位
適当な大きさにカットした後
無作為に2パックに小分け真空しております。
お刺身でお召し上がりいただく際は
皮を引いて
お召し上がりください。
鍋等でお召し上がり頂く場合は
皮引きを行っているので
そのまま皮ごと適当な大きさに
カットしてください。
商品の性質上
鱗が取りきれていない場合や
骨の一部が残っている場合もございます。
■実際にお送りする商品と写真は異なります。注意事項※もし万が一商品の誤発送や破損事故等問題がありましたら
誠意をもって対応させていただきますので商品が到着しましたら、
ヤマト運輸配達員と共に商品の確認をお願い致します。
ヤマト運輸配達員と共に商品確認をされなかった場合、
返品、交換又は返金に応じられません。
ご連絡はメールでお願いいたします。
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お尋ね頂いても一切お答え致しません。
※ご希望の配送日時につきましては、必ずご要望欄に記載してください。
質問欄、メール等の手段でご希望を伝えられても対応出来かねます。
※発送につきましてはご入金確認後、7日以内に発送致します。
※年内の発送は手続きの都合上12月28日落札分まで、
12月29日午前中までにお
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。